Septimum:
Límpido, brilhante e de coloração vermelho rubi, possui aromas de frutos silvestres frescos, como framboesa, groselha e mirtilo, além de toques florais, de cacau, folhas de tabaco, caramelo e especiarias. No paladar mostra taninos aveludados, acidez equilibrada e final de boca prolongado.

Ouro Extra Brut:
De coloração amarelo palha, com abundante desprendimento de borbulhas apresenta aromas de frutas brancas, como maçã verde e pêssego, e cítricos, além de notas florais, de leveduras e de frutos secos. Acidez refrescante, agradável cremosidade e notável
persistência, uma ótima companhia para queijos, carnes brancas e risotos leves.