Domenico – Reserva da Família Salton é nossa marca conceito. Seu nome homenageia o imigrante Antonio Domenico, patriarca dos fundadores da Vinícola Salton, que desembarcou no Brasil em 1878.  São rótulos especiais, elaborados no conceito de experimentação, onde os enólogos têm liberdade para criar pequenas edições, através de processos diferenciados, pensados e repensados em cada etapa, expressando a singularidade de cada elemento envolvido, do solo ao fruto, da fermentação à maturação.